Brava gente!
Quem nunca... sentiu muita fome após uma longa viagem?
No século 19, após uma viagem de 30 dias, os imigrantes chegavam ao Rio de Janeiro e na Hospedaria dos Imigrantes na Ilha das Flores, passavam uma quarentena de 8 dias, como descrito no romance Quando Meninos Viram Homens.
Assim, depois dos exames de saúde, cada imigrante recebe um “cartão de rancho”, com o qual podem comer na hospedaria por até oito dias!
Era assim: o pão, distribuído antes da refeição, anuncia o banquete: carne vermelha, feijão, arroz e batata. A maioria se surpreende com o pãozinho que não cheira a mofo como no navio e com o gosto da farinha de mandioca.
Comida não falta, mas os horários são rígidos: café com pão às 7h, almoço às 10h, jantar às 16h. Às 19h, antes de dormir, é servido um lanche! 
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Foto do refeitório da hospedaria, data desconhecida, provável início de 1900... Observe:
. O homem de gravata bem ao centro, com um cesto de pão. Ele deve ser um dos responsáveis pelo refeitório.
. Na primeira mesa, à direita, uma 'escadinha de crianças' das mais diversas idades.
. Na primeira mesa, à esquerda, há um cesto sobre a mesa. Será comida ou um berço? Palpites?
. Nas paredes laterais, há um desenho geométrico interessante como decoração, o qual se repete até ao fundo do recinto.
. Veja o tamanho do refeitório!
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Buon pomerigio!
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